Pada kesempatan kali ini saya akan bagikan Resep Masakan Seafood yaitu Resep Kepiting Saus Padang
sungguh yang enak dan makyus. Resep Untuk Membuat Kepiting Saus Padang
ini kami bagikan buat anda para pecinta Masakan Kepiting dengan Saus
Padang spesialnya.Masakan seafood
yang satu ini cukup laris di restoran khusus makanan laut, nah disini
ada cara membuat makanan ini jadi enak dan lezat. Itupun kalau anda
ingin mencoba meramu sendiri, kalau repot dan takut rasanya tidak
memuaskan ya terpaksa beli lagi di luar, namun dengan resep masakan yang ada disini mungkin saja yang anda buat tak kalah rasanya dengan resto jadi tak perlu lagi bayar lebih mahal.
Resep Kepiting Saus Padang inj memakai saus tiram dan cara membuatnya sangat mudah , jangan tambahkan lada hitam . Karna rasanya akan terasa sangat aneh jika di tambah lada hitam
dan itu sudah ada resep nya sendiri . Kalau melihat dari namanya pasti
sobat sudah tau donk asal dari makanan ini , ya padang , memang padang
sudah sangat terkenal dengan olahan makanan yang enak enak , seperti
resep rendang padang .
Bahan kepiting saus padang :
- 3 ekor kepiting ukuran besar
- 1 buah bawang bombay , potong potong
- 4 sdm saus tiram
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap kental manis
- 1 buah jeruk nipis , ambil air perasannya saja
- secukupnya air untuk merebus
- secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu bumbu yang di haluskan :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai rawit merah (tambahkan jika suka)
- 2 butir kemiri
Cara membuat kepiting saus padang :
- Cuci dan bersihkan kepiting , lalu rebus dengan air secukupnya hingga setengah matang , sisihkan . ( Air rebusan kepiting jangan di buang ).
- Setelah bumbu di haluskan , tumis hingga harum , masukan saus tiram , saus sambal , saus tomat , dan kecap kental manis , aduk rata .
- Cicipi bumbu dan atur hingga rasanya pas dan enak , jika kurang asin bisa tambahkan garam .
- Lalu masukan kepiting dan sedikit air rebusan kepiting ,aduk hingga bumbu merata pada kepiting.
- Tambahkan irisan bawang bombay , aduk aduk , tunggu hingga layu , angkat .
- Sajikan kepiting saus padang paling enak dengan sepiring nasi putih .
Santap lah makanan ini di siang atau
sore hari , karna kalau malam hari sangat tidak etis karna bau amis nya
itu yang mungkin akan menggangu se isi rumah anda. Saya rasa cukup
penjelasan tentang Cara membuat Resep masakan Kepiting saus padang
tersebut. Selamat mencobahttp://www.rahasiakuliner.com/resep-masakan-kepiting-saus-padang-yang-spesial-dan-sangat-lezat.html
